BANDAR LAMPUNG – Menjawab kebutuhan masyarakat akan pilihan kuliner premium yang menghadirkan pengalaman berbeda, Radisson Lampung Kedaton meluncurkan program makan malam bertajuk “Grill & Chill, Flavours of the World”. Program ini digelar setiap Sabtu malam di Amuse Pool Bar & Restaurant yang berada di lantai lima hotel tersebut.
Mengusung konsep santap malam yang santai namun berkelas, Grill & Chill mengombinasikan sajian internasional dengan hiburan musik langsung, menciptakan suasana yang cocok dinikmati bersama keluarga, sahabat, maupun rekan kerja.
Para tamu akan diajak menikmati beragam menu yang terinspirasi dari berbagai negara. Pilihan hidangan yang tersedia mencakup aneka olahan panggang premium, mulai dari seafood segar, udang, ikan pilihan, salmon, sosis berkualitas tinggi hingga daging sapi yang diolah langsung oleh tim kuliner Radisson Lampung Kedaton.
Tidak hanya itu, pengunjung juga dapat mencicipi beragam sajian khas internasional lainnya, termasuk Beetroot-Cured Salmon Gravlax, aneka pasta, hidangan utama bergaya Barat, serta pilihan sambal khas Nusantara yang menghadirkan sentuhan cita rasa lokal dalam pengalaman bersantap tersebut.
Sebagai pelengkap, Radisson turut menghadirkan deretan pencuci mulut yang dirancang untuk memanjakan para pecinta dessert. Beberapa menu yang menjadi daya tarik antara lain Mango Crème Brûlée, Deep Fried Ice Cream, hingga Deep Fried Chocolate Bar yang menawarkan sensasi rasa unik dan berbeda.
General Manager Radisson Lampung Kedaton, Frank Mayland, mengatakan bahwa Grill & Chill merupakan inovasi terbaru yang dirancang untuk memperkaya pilihan kuliner di Bandar Lampung. Menurutnya, konsep ini menggabungkan kualitas hidangan premium dengan suasana yang nyaman sehingga mampu menghadirkan pengalaman bersantap yang lebih berkesan.
Ia menjelaskan bahwa perkembangan tren kuliner mendorong hotel untuk terus menghadirkan program yang relevan dengan kebutuhan dan preferensi masyarakat. Karena itu, Grill & Chill diharapkan menjadi alternatif destinasi kuliner bagi mereka yang ingin menikmati berbagai cita rasa dunia tanpa harus meninggalkan kota.
Sementara itu, Director of Business Development Radisson Lampung Kedaton, Liza Anggraini, menuturkan bahwa program tersebut dirancang sebagai ruang kebersamaan yang dapat dinikmati oleh berbagai kalangan.
Menurutnya, kombinasi menu internasional, pilihan grill premium, serta suasana hangat yang didukung penampilan live music menjadi nilai tambah yang membedakan Grill & Chill dari konsep makan malam pada umumnya.
"Kami ingin menghadirkan pengalaman yang tidak hanya berfokus pada makanan, tetapi juga menciptakan momen yang berkesan bagi setiap tamu yang datang bersama orang-orang terdekat mereka," ujarnya.
Di balik ragam sajian yang ditawarkan, terdapat sentuhan kreativitas Chef Herik yang memimpin pengembangan menu. Ia memastikan setiap hidangan disiapkan menggunakan bahan baku berkualitas untuk menjaga konsistensi rasa dan standar penyajian.
Selain memanfaatkan produk lokal pilihan, sejumlah bahan khusus juga didatangkan dari luar negeri guna mempertahankan karakter cita rasa internasional yang autentik. Penggunaan Parmesan Cheese Wheel serta berbagai rempah premium menjadi bagian dari upaya menghadirkan pengalaman kuliner yang lebih istimewa bagi para tamu.
Program Grill & Chill dapat dinikmati setiap Sabtu pukul 18.30 hingga 21.00 WIB dengan harga Rp350.000 net per orang.
Bagi masyarakat yang ingin merasakan pengalaman kuliner tersebut, reservasi dapat dilakukan melalui layanan WhatsApp di +62 811 7333 123. (*)
